ตลาด Personalized Nutrition กับอัตราการเติบโต 10.78% ต่อปี

ตลาด Personalized Nutrition กับอัตราการเติบโต 10.78% ต่อปี

Personalized Nutrition หรือ โภชนาการส่วนบุคคล เป็นแนวทางใหม่ที่ปรับคำแนะนำด้านโภชนาการและการแทรกแซงให้เหมาะกับองค์ประกอบทางพันธุกรรม ไลฟ์สไตล์ ไมโครไบโอม และข้อมูลสุขภาพส่วนบุคคล โดยคำนึงถึงปัจจัยทางชีวภาพและสิ่งแวดล้อมเฉพาะตัวที่ส่งผลต่อสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรงของแต่ละบุคคล ปัจจุบันตลาดโภชนาการส่วนบุคคลทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยขับเคลื่อนด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพ ความตระหนักรู้ของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น และการเพิ่มขึ้นของแพลตฟอร์มสุขภาพดิจิทัล จากการวิจัยตลาดของ Zion พบว่าขนาดตลาดโภชนาการส่วนบุคคลทั่วโลกมีมูลค่า 15,330 ล้านดอลลาร์ในปี 2023 และคาดว่าจะเติบโตถึง 38,520 ล้านดอลลาร์ในปี 2032 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นประมาณ 10.78% ตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2032

เมื่อมองไปยังอนาคต ธุรกิจด้านโภชนาการส่วนบุคคลมีแนวโน้มที่จะซับซ้อนยิ่งขึ้นด้วยการผสานรวมกับปัญญาประดิษฐ์และช่วยให้สามารถให้คำแนะนำด้านโภชนาการที่แม่นยำมากขึ้น ประโยชน์ของโภชนาการส่วนบุคคลนั้นมีมากมาย ไม่ว่าจะมอบผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีขึ้น การป้องกันโรคและความเข้าใจเกี่ยวกับร่างกายของแต่ละบุคคลตอบสนองต่ออาหารประเภทต่างๆ อย่างไร ทว่าแนวทางดังกล่าวก็ยังมีความท้าทายอยู่บ้างจากความกังวลเกี่ยวกับความเป็นส่วนตัวของข้อมูล ความเสี่ยงต่อข้อมูลที่อาจผิดพลาดและการเข้าถึงกลยุทธ์โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับกลุ่มคนทั่วไป ในขณะที่สาขานี้ยังคงพัฒนาต่อไป การสร้างสมดุลระหว่างประโยชน์กับการพิจารณาทางจริยธรรมจะเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าโภชนาการเฉพาะบุคคลจะกลายเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการปรับปรุงสุขภาพของประชาชนในวงกว้างและเป็นหนึ่งในเทรนด์ Future Food ที่น่าจับตามอง

ผู้เขียน

นางสาวจินต์ศุจี มณฑิราลัยพร

ที่มา

https://www.linkedin.com/pulse/personalized-nutrition-market-size-share-dynamics-trends-maria-howard-kor5f#:~:text=%F0%9D%90%8F%F0%9D%90%9E%F0%9D%90%AB%F0%9D%90%AC%F0%9D%90%A8%F0%9D%90%A7%F0%9D%90%9A%F0%9D%90%A5%F0%9D%90%A2%F0%9D%90%B3%F0%9D%90%9E%F0%9D%90%9D%20%F0%9D%90%8D%F0%9D%90%AE%F0%9D%90%AD%F0%9D%90%AB%F0%9D%90%A2%F0%9D%90%AD%F0%9D%90%A2%F0%9D%90%A8%F0%9D%90%A7%20%F0%9D%90%8C%F0%9D%90%9A%F0%9D%90%AB%F0%9D%90%A4%F0%9D%90%9E%F0%9D%90%AD%20%F0%9D%90%92%F0%9D%90%A2%F0%9D%90%B3%F0%9D%90%9E%20%2F%20%F0%9D%90%8D%F0%9D%90%AE%F0%9D%90%A6%F0%9D%90%9B%F0%9D%90%9E%F0%9D%90%AB%F0%9D%90%AC,10.78%25%20from%202024%20to%202032.