Categories trend
Categories
tag
All Trends
(3 Trend Book)
Bundle Set : Future Food Business Trend 2026-27 &Thai Consumer Future Insight
ครบทุกเทรนด์อาหารอนาคตในชุดเดียว!เจาะลึกพฤติกรรมผู้บริโภค นวัตกรรม และโอกาสใหม่ของธุรกิจอาหาร ปี 2025–2027 Digital Tips Academy ร่วมกับ Baramizi Labจัดทำชุดข้อมูลอินไซต์ผู้บริโภคยุคใหม่เพื่อช่วยตอบโจทย์สำคัญของธุรกิจอาหาร ทั้งในวันนี้และอนาคต ในเซ็ตประกอบด้วยหนังสือ 2 เล่ม 1.Thai Consumer Future Insight in Food Industry หนังสือที่เจาะลึกทุกอินไซต์สำคัญของผู้บริโภคไทยในโลกอาหารปี 2025–2026 2.Future Food Business Trend 2026-2027 หนังสือสรุปเทรนด์ด้านอาหารแห่งอนาคต ประจำปี 2026 พิเศษราคา 6,384 บาท จากราคาเต็ม 7,980 บาท ชุดข้อมูลที่ 1 Thai Consumer Future Insight in Food Industry เจาะลึกความในใจของผู้บริโภคยุดใหม่กับแวดวงอาหาร เพราะเรื่องกินเรื่องใหญ่ เนื้อหาภายเล่ม ประกอบด้วย Introduction แนวคิด ทฤษฎีและสมมติฐานงานวิจัย บทที่ 1 Respondents’ Profile กลุ่มตัวอย่างงานวิจัย บทที่ 2 Food in Thais’ Life – Occasion อาหารกับโอกาสในชีวิตประจำวัน บทที่ 3 Update Eating & Buying Behavior รูปแบบการกินและการตัดสินใจซื้อของคนไทย บทที่ 4 Thai Foodies Segmentation เจาะอินไซต์นักกิน 6 […]
Thai Consumer Future Insight in Food Industry
เพราะเรื่องกิน…คือเรื่องใหญ่ของธุรกิจยุคใหม่ Thai Consumer Future Insight in Food Industryเจาะลึกอินไซต์ผู้บริโภคไทยในโลกอาหารยุคใหม่เพราะธุรกิจอาหารต้องใช้ “ข้อมูล” นำทาง เข้าใจผู้บริโภคยุคใหม่ = คว้าโอกาสใหญ่ในตลาดอาหาร ในยุคที่มนุษย์ “อยู่เพื่อกิน” มากกว่าที่เคยธุรกิจอาหารจึงต้องไม่หยุดอยู่แค่ “อร่อย” แต่ต้องเข้าใจลึกถึง “พฤติกรรม–ความต้องการ–ความคาดหวัง” ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา Digital Tips Academy ร่วมกับ Baramizi Labได้จัดทำชุดข้อมูลอินไซต์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามสำคัญของธุรกิจอาหารในวันนี้และวันข้างหน้า: ผู้บริโภคไทยในแต่ละ Gen มีมุมมองต่ออาหารอย่างไร? พฤติกรรมการกินและซื้ออาหารเปลี่ยนไปแบบไหน? อะไรคือ “นักกินสายพันธุ์ใหม่” ที่ธุรกิจอาหารควรรู้จัก? เนื้อหาภายในเล่ม 132 หน้า ครอบคลุม Introduction แนวคิด ทฤษฎีและสมมติฐานงานวิจัย บทที่ 1 Respondents’ Profile กลุ่มตัวอย่างงานวิจัย บทที่ 2 Food in Thais’ Life-Occasion อาหารกับโอกาสในชีวิตประจำวันของคนไทย บทที่ 3 Update Eating & Buying Behavior รูปแบบการกินและการตัดสินใจซื้อของคนไ […]
ข้อมูลวิจัยฉบับเต็ม THE DAY AFTER CRISIS เมื่อ COVID-19 สิ้นสุดลง พฤติกรรมของผู้บริโภคจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร? (Full Report Version)
โลกหลัง COVID-19 ธุรกิจต้องปรับตัวอย่างไร? ศูนย์วิจัยเทรนด์และคอนเซปต์แห่งอนาคต Baramizi Lab ร่วมกับรศ.ดร.ณัฐพล อัสสะรัตน์ ประธานหลักสูตร MBA Executive คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงร่วมกันจัดทำงานวิจัยชุด “The Day After Crisis” ขึ้น เพื่อถอดรหัสและคาดการณ์ความเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคแห่งอนาคตที่จะส่งผลต่อการเฝ้าระวังและการเตรียมการรับมือของภาคธุรกิจ โดยวิธีการวิจัยคือการเก็บแบบสอบถามออนไลน์จากกลุ่มผู้บริโภคจำนวน 443 ตัวอย่าง (ช่วงเวลาการเก็บข้อมูล 23 เมษายน – 3 พฤษภาคม 2563)โดยชุดคำถามที่ทีมวิจัยสร้างขึ้นนี้ตั้งอยู่พื้นฐานที่เราทราบเงื่อนไขดีว่า ช่วงเวลาขณะนี้อาจจะยังเร็วเกินไปที่จะฟันธงความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนเนื่องจากผู้บริโภคเองก็อาจไม่สามารถมองเห็นอนาคตที่ชัดเจนได้ แต่อย่างไรก็ตาม พวกเราทุกคนในช่วงเวลาที่ทำแบบสอบถามนั้นล้วนแล้วแต่ได้เผชิญสภาวะวิกฤตที่เราถูกบีบให้ต้องรับมือกับมันมาเป็นระยะเวลากว่า 2 เดือนแล้ว เราตั้งสมมติฐานว่าเป็นช่วงเวลาที่นานพอที่เราจะเรียนรู้ผลกระทบ และซึมซับและวัดผลพฤติกรรมใหม่ที่เข้ามาในชีวิตเรา และพอจะเลือก […]
Subscription
เพื่อรับข้อมูลเกี่ยวกับความรู้เทรนด์และวิจัยต่อเนื่อง